Chlieb kváskový zemiakový 450 g
pšeničný kvások 40 % (pšeničná múka, pitná voda, kvasné kultúry), pšeničná múka 22 %, zemiaky 16 %, pitná voda, ražný kvas 5 % (celozrnná ražná múka, pitná voda, ražná múka, štartovacia kultúra), pekárska zmes 4 % (zemiakové vločky 40 %, pšeničný glutén, cukor, pšeničná múka, rasca, sušená šťava z aceroly, dextróza, enzýmy), jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný).
Alergénne zložky sú v zložení vyznačené tučným písmom.
Výrobok môže obsahovať arašidy, sójové bôby, mlieko, orechy, zeler, horčicu, sezamové semeno, vlčí bôb.
Výživové údaje:
|
Výživové údaje: |
na 100 g: |
% *RI na 100 g: |
|
Energia |
985 kJ / 233 kcal |
12% |
|
Tuky |
1,5 g |
2% |
|
z toho: nasýtené mastné kyseliny |
0,4 g |
2% |
|
Sacharidy |
45 g |
17% |
|
z toho: cukry |
2,4 g |
3% |
|
Vláknina |
4,0 g |
– |
|
Bielkoviny |
8,0 g |
16% |
|
Soľ |
1,5 g |
25% |
*RI = referenčný príjem priemerného dospelého (8400 kJ/2000 kcal)
