Chlieb kváskový grahamový 600g

Novinka

Zloženie: kvások 48 % (pitná voda, pšeničná múka grahamová 49 %, kvasné kultúry), pšeničná múka grahamová 24 %, pitná voda, celozrnný kvas 5 % (celozrnná ražná múka, pitná voda, ražná múka, štartovacia kultúra), pekárska zmes (zemiakové vločky, pšeničný glutén, cukor, pšeničná múka, rasca, sušená šťava z aceroly, dextróza, enzýmy), jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný), pšeničný glutén, zlepšujúci prípravok (pšeničná múka, enzýmy).

pšeničný kvások 48 %

celozrnný kvas 5 %

Voda, soľ, um a cit pekára

Výživové údaje:

Výživové údaje:	na 100 g:	*% RI na 100 g:**
Energia	980 kJ / 232 kcal	12 %
Tuky	1,9 g	3 %
z toho: nasýtené mastné kyseliny	0,6 g	3 %
Sacharidy	40 g	15 %
z toho: cukry	5,0 g	6 %
Vláknina	7,3 g	–
Bielkoviny	11 g	22 %
Soľ	1,5 g	25 %

*RI = referenčný príjem priemerného dospelého (8400 kJ/2000 kcal)

Kváskový mazanec s hrozienkami sypaný mandľami

Kváskový pšeničný chlieb 650g