Kváskový špaldový chlieb
Zloženie: špaldová múka celozrnná 27 %, pšeničná múka, pitná voda, pšeničný kvások 10 % (pšeničná múka, pitná voda), jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný).
Skúste ho na sladko s chrumkavým arašidovým maslom, ovocím a javorovým sirupom.
Zobraziť recept Špaldová múka celozrnná 27 %
Pšeničný kvások 10 %
Výživové údaje:
| na 100 g | % *RI na 100 g | |
| Energia | 1028 kJ / 243 kcal | 12 % |
| Tuky | 1,2 g | 2 % |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g | 1 % |
| Sacharidy | 48 g | 18 % |
| – z toho cukry | 1,1 g | 1 % |
| Vláknina | 3,9 g | – |
| Bielkoviny | 8,4 g | 17 % |
| Soľ | 1,4 g | 23 % |
*RI = referenčný príjem priemerného dospelého (8400 kJ/2000 kcal)
Kváskový špaldový chlieb na sladko s chrumkavým arašidovým maslom, ovocím a javorovým sirupom
Čo budete potrebovať:
- BAKER STREET Kváskový špaldový chlieb
- Chrumkavé arašidové maslo
- Banán
- Čučoriedky
- Javorový sirup
Postup:
Krajec kváskového špaldového chlebíka potrieme arašidovým maslom, poukladáme naň banán nakrájaný na kolieska, celé čučoriedky a prelejeme javorovým sirupom.
Tip: Vyskúšajte namiesto čučoriedok použiť na kocky nakrájané jahody.